研究证实16小时断食有助减重维持，持续效益不受进食时间影响

在西班牙马拉加举行的欧洲肥胖大会上，研究人员公布了一项为期12个月的随机对照试验结果，显示16小时断食（即每日仅在8小时内进食）无论选择早上、下午或自选时间段进行，均能带来显著且可持续的体重管理效果。来自格拉纳达的99名超重或肥胖成年人在完成为期3个月的断食干预后，早间断食组平均减重约4.2公斤，腰围缩小4.1厘米，且在一年后仍维持约2.2公斤体重下降，其他断食组也表现出相近趋势，而对照组在一年后反而体重略增。研究还显示该方法耐受性良好，无严重副作用，超过八成参与者坚持完成干预。研究人员指出，与复杂的每日热量计算相比，间歇性断食是一种更简便、易坚持的减重策略，有望成为超重人群的实用选择，但仍需更大规模和长期研究验证其广泛适用性。