椰子油能防失智？专家揭示真相：过量摄取可能危害心血管

关于椰子油能预防失智症的说法，高龄医学内科医生傅裕翔表示，目前并无科学证据支持这一说法，且椰子油富含飽和脂肪酸，过量摄取可能影响心血管健康。傅医生建议选择橄榄油、苦茶油等富含不饱和脂肪酸的健康食用油，避免摄入奶油、猪油等“坏油”。此外，傅医生提醒，日常饮食无需额外饮用食用油，烹调时适量使用健康油脂即可。